MENU: PRO GESELLSCHAFT KANN GRUNDSÄTZLICH NUR EIN EINHEITLICHES MENU BESTELLT
WERDEN, BIS SPÄTESTENS 1 WOCHE VOR DEM ANLASS
ÄNDERUNGEN: IM HAUPTGERICHT KÖNNEN BEILAGEN GEÄNDERT WERDEN.
FÜR VEGETARIER HABEN WIR EIN SPEZIELLES MENU.
TEILNEHMERZAHL: EINE GENAUE ANZAHL DER GÄSTE LÄSST SICH IN DEN MEISTEN FÄLLEN ERST WENIGE
TAGE VOR DEM ANLASS FESTSTELLEN. DAMIT WIR GENAU PLANEN UND EINKAUFEN
KÖNNEN, BITTEN WIR SIE UM EINE DEFINITIVE ANGABE DER GÄSTEZAHL BIS 4 TAGE
VOR DEM ANLASS. DIE UNS 24 STUNDEN VOR DEM ANLASS GEMELDETE ZAHL IST
VERBINDLICH UND WIRD ENTSPRECHEND VERRECHNET.
TISCHORDNUNG: BETREFFEND TISCHPLAN SIND WIR OFFEN FÜR IHRE WÜNSCHE, SOFERN SIE IM BEREICH
UNSERER MÖGLICHKEITEN LIEGEN.
FAKTURIERUNG: IN DER REGEL BARZAHLUNG, WIR AKZEPTIEREN AUCH POSTCARD
MAESTRO ECDIRECT ODER VISA ELECTRON
KINDER: FÜR KINDER UNTER 12 JAHREN VERRECHNEN WIR DEN HALBEN PREIS.
BLUMEN: IHREN TISCH DEKORIEREN WIR NACH WUNSCH UND ABSPRACHE
FÜR BLUMEN ARANGEMENTS MÜSSEN SIE PRO STÜCK FR. 35.-- - FR. 45.-- RECHNEN.
NACHMITTERNACHT-
ZUSCHLAG POLIZEISTUNDE IST 24 UHR
ZUSCHLAG PRO STUNDE NACH 24 UHR FR. 120.-- EINMALIGE GEBÜHR FR. 50.--
MENU 1 MENU 2
Flädlisuppe Flädlisuppe
* *
grüner Salat grüner Salat
* *
Schweinsbraten Schweinssteak Kräuterbutter
Pommes frites Pommes frites
Gemüse Fr. 34.50 Gemüse Fr. 35.50
MENU 3 MENU 4
Flädlisuppe Flädlisuppe
* *
grüner Salat grüner Salat
* *
Schweinsrahmschnitzel Schweinsfiletmedaillon
Champignonsauce Steinpilzrahmsauce
Croquettes und Nudeln Croquettes und Nudeln
Gemüse Fr. 37.— Gemüse Fr. 48.—
MENU 5 MENU 6
Flädlisuppe Flädlisuppe
* *
grüner Salat grüner Salat
* *
Kalbsgeschnetzeltes Zürcher Art Roastbeef SauceBearnaise
Nudeln oder Croquettes Kartoffelgratin
Gemüse Fr. 44.— Gemüse Fr. 51.—
MENU 7 MENU 8
Flädlisuppe Flädlisuppe
* *
grüner Salat grüner Salat
* *
Kalbssteak mit Morchelsauce Kalbsschnitzel Kräutersauce
Nudeln oder Croquettes Pommes frites
Gemüse Fr. 51.— Gemüse Fr. 46.—
MENU 9 MENU 10
Flädlisuppe Flädlisuppe
* *
grüner Salat grüner Salat
* *
Felchenfilets pochiert Kalbsschnitzel Saltimbocca
an Weissweinrahmsauce Risotto
Reis und Blattspinat Fr. 41.-- Saisongemüse Fr. 46.—
MENU 11 (vegetarisch) MENU 12
Flädlisuppe Flädlisuppe
* *
grüner Salat grüner Salat
* *
Gemüseschnitzel Berner Platte
Reis Rippli, Speck, Zungenwurst
Saisongemüse Fr. 28.— Bohnen, Salzkartoffeln Fr. 30.50
MENU 13 MENU 14
Flädlisuppe Flädlisuppe
* *
grüner Salat grüner Salat
* *
Kalbscordonbleu Schweinsgeschnetzeltes Zürcher Art
Pommes frites Nudeln
Gemüse Fr. 47.— Gemüse Fr. 32.50
MENU 15 MENU 16
Flädlisuppe Flädlisuppe
* *
grüner Salat grüner Salat
* *
Pouletgeschnetzeltes Curry Felchenchnusperli
Reis und Früchten garniert Salzkartoffeln
Fr. 30.— Sauce Tartar Fr. 35.—
Für den Aperitif
Salzstängeli, Erdnüssli oder Chips pro Person Fr. 1.50
Schinkengipfeli und Käseküchli pro Stück Fr. 3.--
Canapes mit Schinken, Salami, Spargeln etc. Pro Stück Fr. 3.50
Kalte Vorspeisen
Grüner Salat Fr. 6.50
Gemischter Salat Fr. 8.50
Crevettencocktail Fr. 9.50
Geräuchte Felchenfilets mit Toast und Butter Fr. 13.50
Melone mit Rohschinken (je nach Saison ) Fr. 12.50
Suppen
Bouillon mit Flädli Fr. 6.50
Bouillon mit Sherry Fr. 6.50
Tomatencrèmesuppe Fr. 7.50
Steinpilzcrèmesuppe Fr. 6.50
Desserts und Torten
Desserts finden Sie in unserer Dessertkarte
Frischer Fruchtsalat mit Rahm Fr. 9.—
3 Kugeln Sorbet mit Früchten garniert Fr. 9.50
Hausgemachte Karamelköpfli mit Rahm Fr. 6.50
Gebrannte Crème Fr. 6.50
Kuchen und Torten Fr. 5.50
| 
